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Guadeloupe > Land und Leute

Guadeloupe
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Land & Leute

Essen & Trinken

Die meisten Gerichte bestehen aus Meeresfr√ľchten, die auf kreolische, afrikanische, indische und s√ľdostasiatische Art zubereitet werden, wobei der Einfluss der franz√∂sischen K√ľche jedoch unverkennbar ist. Spezialit√§ten sind Hummer, Muscheln und Seeigel. Weitere Inselspezialit√§ten sind gef√ľllte Krebse, Meeresschneckensuppe, Wildziegenbraten, Hasenpfeffer und gebratene Tauben. Getr√§nke: Franz√∂sischer Wein, Sekt, Lik√∂re und einheimischer Rum werden angeboten. Rumpunsch ist eine Spezialit√§t (Mischung aus Rum, Limonen, Gew√ľrzen und Sirup), die man unbedingt probieren sollte.

Nachtleben

Einheimische Musik und Tanz werden in zahlreichen Restaurants, Bars und Diskotheken geboten. Der ber√ľhmte Inseltanz Beguine wird auch heute noch in farbenpr√§chtigen und reich verzierten kreolischen Kost√ľmen getanzt.

Einkaufstipps

Franz√∂sische Importe wie Parf√ľm, Wein, Spirituosen und Lalique-Kristall sind preiswert. Beliebte Souvenirs sind der einheimische Rum, Bambush√ľte, Strohartikel und Voodoopuppen. Wer mit Reiseschecks bezahlt, erh√§lt teilweise 20% Rabatt. √Ėffnungszeiten der Gesch√§fte: i. A. Mo-Fr 08.30-18.00 Uhr, Sa 08.30-13.00 Uhr.

Sport

Auf Guadeloupe k√∂nnen alle Wassersportarten ausge√ľbt werden, das Angebot ist jedoch nicht so gro√ü wie auf anderen Karibikinseln. Die Schwimm-, Tauch- und Angelm√∂glichkeiten (einschl. Hochsee- und Harpunenfischen) sind ausgezeichnet. Segeln und Wasserskilaufen sind sehr beliebt. Es gibt mehrere Tennis- und Golfpl√§tze (der ber√ľhmte 18-Loch-Platz am Meridien Hotel in Sainte-Fran√ßoise wurde von R. Trent Jones entworfen). Reiten, Wandern und Bergsteigen sind ebenfalls m√∂glich.

Veranstaltungskalender

Es gibt zahlreiche römisch-katholische und kreolische Feste sowie regionale Veranstaltungen, außerdem den Karneval (6. Jan. bis Aschermittwoch).

Anfang Juli Fest der Köchinnen, Marie-Galante. Fest zum Gedenken der Abschaffung der Skaverei, Schoelcher. Aug. Patronatsfeste in den Gemeinden. Nov. Musikfest. Anfang Dez. Fest in Pointe-à-Pitre.

Das franz√∂sische Fremdenverkehrsamt Maison de la France erteilt n√§here Ausk√ľnfte (Adressen s. Frankreich ).

Sitten & Gebräuche

Die Atmosphäre ist ruhig und zwanglos. Alltagskleidung wird akzeptiert, zum Ausgehen am Abend wird jedoch elegantere Kleidung erwartet. Trinkgeld: 10%.



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